Ως αποτέλεσμα, το τζίντζερ έχει γίνει ένα σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε πολλά νοικοκυριά και έχει γίνει σημαντικό στοιχείο της σύγχρονης κουζίνας. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενσωματώνουν το τζίντζερ στα γεύματά τους. Είτε πρόκειται για τσάι με τζίντζερ τις πιο κρύες εποχές, είτε για smoothies με τζίντζερ το καλοκαίρι είτε για σούπες, όλο και περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν την ιδιαίτερη γεύση του τζίντζερ.

Τοτζίντζερ ως φάρμακο

Το τζίντζερ γίνεται επίσης όλο και πιο δημοφιλές ως φάρμακο, καθώς πολλοί άνθρωποι βασίζονται στο τζίντζερ για ορισμένες ασθένειες ή για την πρόληψή τους.
Εν ολίγοις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαστρεντερικές διαταραχές, για την πρόληψη του κρυολογήματος και ακόμη και ως παυσίπονο.

Οι παυσίπονες ιδιότητες του τζίντζερ έχουν αποδειχθεί. Έτσι, μπορεί να προσφέρει ανακούφιση για την οστεοαρθρίτιδα, για παράδειγμα. Πολλοί ασθενείς με αρθροπάθεια αναφέρουν σημαντική βελτίωση του πόνου.
Αλλά το τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει σε απλούς πόνους, όπως ο μυϊκός πόνος μετά από άσκηση.
Το τζίντζερ βοηθά ακόμη και κατά της ναυτίας. Είτε για απλή ναυτία ταξιδιού είτε ως συνοδευτικό σύμπτωμα στη λευχαιμία. Σύμφωνα με μελέτες, το τζίντζερ μπορεί να προσφέρει ανακούφιση εδώ. Φυσικά, μπορεί επίσης να ληφθεί ως προληπτικό μέτρο για την κανονική ναυτία.
Εάν έχετε κρυολόγημα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το τζίντζερ. Απλά ετοιμάστε ένα φρέσκο τσάι τζίντζερ και πιείτε το. Στις πιο κρύες εποχές, το τσάι μπορεί και πάλι να πίνεται τακτικά ως προληπτικό μέτρο.
Το τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει σε προβλήματα πέψης και πόνους στο στομάχι και είναι εξίσου καλό με τις χημικές θεραπείες. Έτσι, αν έχετε συχνά πεπτικά προβλήματα, θα πρέπει να δοκιμάσετε να αρωματίζετε τα γεύματά σας με τζίντζερ πιο συχνά.
Πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν επίσης ότι το τζίντζερ μπορεί να διευκολύνει την απώλεια βάρους, επειδή διεγείρει το μεταβολισμό. Αυτό δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, αλλά μπορείτε να διαβάσετε όλο και περισσότερες θετικές αναφορές.

Αυτός ο κατάλογος μπορεί να επεκταθεί με μερικές ακόμα ιδιότητες, μερικές από τις οποίες έχουν ήδη αποδειχθεί, άλλες όχι ακόμα. Αυτό όμως που μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα είναι ότι το τζίντζερ είναι πολύ υγιεινό και η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να έχει θετική επίδραση στον οργανισμό μας.

Φρέσκο ή από το φαρμακείο

Αν ζητήσετε τζίντζερ σε ένα φαρμακείο, θα διαπιστώσετε ότι μπορείτε να το αγοράσετε σε αμέτρητες μορφές. Είτε σε σταγόνες, είτε σε δισκία είτε σε μορφή σκόνης.
Φυσικά, μπορείτε επίσης να το αγοράσετε και να το χρησιμοποιήσετε σε φρέσκια μορφή. Εδώ, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα φρέσκο τσάι από τζίντζερ. Εναλλακτικά, μπορείτε να το ξεφλουδίσετε και στη συνέχεια να το μασήσετε φρέσκο.

Ποιος πρέπει να κρατήσει τα χέρια του μακριά από το τζίντζερ

Φυτά με τέτοια δράση έχουν φυσικά και τις παρενέργειές τους. Όσοι παίρνουν φάρμακα, για παράδειγμα, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, καθώς το τζίντζερ δεν είναι συμβατό με όλα τα φάρμακα. Για παράδειγμα, το τζίντζερ αναστέλλει την πήξη του αίματος, οπότε θα πρέπει να το αποφεύγετε αν παίρνετε αντιπηκτικά.
Τα άτομα που είναι επιρρεπή σε χολόλιθους θα πρέπει επίσης να είναι προσεκτικά με το τζίντζερ, καθώς υποστηρίζει το σχηματισμό του στομαχικού οξέος.
Ως εκ τούτου, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το πάρετε τακτικά. Άλλωστε, το τζίντζερ υποτίθεται ότι βελτιώνει την υγεία μας και όχι ότι την επιδεινώνει.

Συμπέρασμα

Συμπερασματικά, μπορούμε λοιπόν να πούμε ότι το τζίντζερ ωφελεί την υγεία μας σε πολλές περιπτώσεις. Μόνο σε λίγες εξαιρέσεις θα πρέπει να παραιτούμαστε από την κατανάλωση τζίντζερ.
Επομένως, η τακτική κατανάλωση, σε οποιαδήποτε μορφή, συνιστάται οπωσδήποτε.
Σε κάθε περίπτωση, δεν μπορεί να βλάψει να αποκτήσετε μια δική σας ιδέα για την επίδρασή του.