Miód. Każdy zna tę złocistą i słodką substancję, która od tysięcy lat jest jednym z naszych najpopularniejszych produktów spożywczych. Czy to na chlebie, czy w herbacie, miód jest zawsze prawdziwym przysmakiem. Ale wiele osób prawdopodobnie nie wie, że miód ma również właściwości lecznicze lub prozdrowotne.
Jak powstaje miód?
Krótko mówiąc, miód to ciężka praca pszczół miodnych. Po pierwsze, pszczoły masowo zbierają nektar z różnych kwiatów. Dopiero gdy zapotrzebowanie na nektar do karmienia kolonii i wychowu larw pszczół zostanie zaspokojone, resztki są dalej przetwarzane na miód.
W tym procesie pszczoły najpierw zmniejszają zawartość wody w nektarze. Jest on następnie napełniany do tak zwanych komórek plastra miodu. Wachlując nektar skrzydłami, pszczoły jeszcze bardziej zmniejszają zawartość wody w nektarze, dzięki czemu miód ma pewną twardość. Gdy tak się stanie, miód jest gotowy. Teraz pszczoły pokrywają go cienką warstwą wosku, aby chronić go przed czynnikami zewnętrznymi.
Z czego właściwie składa się miód?
Miód składa się głównie z cukru. Nie zdziwi to większości ludzi, ponieważ typowa słodycz miodu sugeruje, że zawiera on dużo cukru. Ściśle rzecz biorąc, miód składa się w 98 procentach z cukru i wody.
Pozostałe dwa procent są jednak kluczowe. Ponieważ ukryte są w nich ważne minerały, białka, witaminy i enzymy. Dokładny skład zależy od rodzaju miodu. Ponieważ każdy miód jest wytwarzany z różnych kwiatów. Dlatego też różni się on w zależności od rodziny pszczelej, a także od pory roku.
Co może zrobić miód
Pozytywny i prozdrowotny wpływ miodu na nasz organizm został odkryty tysiące lat temu.
Na przykład żelazo i sód zawarte w miodzie wzmacniają nasz układ odpornościowy. W ten sposób można zapobiegać drobnym chorobom. Innym składnikiem miodu jest oksydaza glukozy, która działa dezynfekująco na cały nasz organizm i dlatego jest dobrym wsparciem w chorobach przewodu pokarmowego.
Najważniejsze są jednak tzw. flawonoidy. Mają one działanie przeciwzapalne i mogą być wykorzystywane np. w walce z wirusami.
Według badań mogą nawet przyspieszać gojenie się ran. Dlatego też w sprzedaży dostępnych jest wiele kremów, których głównym składnikiem jest miód.
Miód może również pomóc w walce z suchymi i spierzchniętymi ustami. Szczególnie w chłodniejszych porach roku często zmagamy się ze spierzchniętymi ustami, dlatego warto sięgnąć po miód. Po prostu nakładaj odrobinę miodu na usta każdego wieczoru i pozostaw na noc. Miód tworzy warstwę ochronną i pomaga ustom się zregenerować.
Mówi się również, że miód pomaga niszczyć komórki rakowe. Temat ten jest jednak nadal bardzo kontrowersyjny, mimo że istnieją już badania, które to potwierdzają.
Który miód jest najlepszy?
Kupując miód w jakimkolwiek celu, zawsze powinieneś szukać miodu wysokiej jakości. Wskazane jest, aby od samego początku trzymać się z daleka od miodu w plastikowych pojemnikach, konwencjonalnie produkowanego miodu i bardzo tanich rodzajów miodu.
Zamiast tego szukaj pieczęci od lokalnych pszczelarzy. Ponadto zawsze zaleca się kupowanie miodu organicznego, ponieważ możesz mieć pewność, że nie zawiera on żadnych niezdrowych dodatków. Ponadto pszczelarze z taką pieczęcią zobowiązali się do utrzymania wysokich standardów jakości.
Podsumowanie
Podsumowując, można powiedzieć, że miód od dawna wykorzystywany jest do poprawy naszego zdrowia. Pozytywny wpływ na nasz organizm i nasze zdrowie został potwierdzony w wielu przypadkach. Szczególnie w przypadku drobnych dolegliwości, takich jak spierzchnięte usta, warto spróbować kuracji miodem.
Ponadto wiele leków z miodu jest bardzo łatwych do wykonania w domu. W szczególności kremy są bardzo łatwe do samodzielnego wykonania.
Należy jednak uważać, aby używać miodu wysokiej jakości, najlepiej od lokalnego pszczelarza lub miodu organicznego.
Dlatego nie zaszkodzi samemu przekonać się o wyjątkowym działaniu miodu.
Jak powstaje miód?
Krótko mówiąc, miód to ciężka praca pszczół miodnych. Po pierwsze, pszczoły masowo zbierają nektar z różnych kwiatów. Dopiero gdy zapotrzebowanie na nektar do karmienia kolonii i wychowu larw pszczół zostanie zaspokojone, resztki są dalej przetwarzane na miód.
W tym procesie pszczoły najpierw zmniejszają zawartość wody w nektarze. Jest on następnie napełniany do tak zwanych komórek plastra miodu. Wachlując nektar skrzydłami, pszczoły jeszcze bardziej zmniejszają zawartość wody w nektarze, dzięki czemu miód ma pewną twardość. Gdy tak się stanie, miód jest gotowy. Teraz pszczoły pokrywają go cienką warstwą wosku, aby chronić go przed czynnikami zewnętrznymi.
Z czego właściwie składa się miód?
Miód składa się głównie z cukru. Nie zdziwi to większości ludzi, ponieważ typowa słodycz miodu sugeruje, że zawiera on dużo cukru. Ściśle rzecz biorąc, miód składa się w 98 procentach z cukru i wody.
Pozostałe dwa procent są jednak kluczowe. Ponieważ ukryte są w nich ważne minerały, białka, witaminy i enzymy. Dokładny skład zależy od rodzaju miodu. Ponieważ każdy miód jest wytwarzany z różnych kwiatów. Dlatego też różni się on w zależności od rodziny pszczelej, a także od pory roku.
Co może zrobić miód
Pozytywny i prozdrowotny wpływ miodu na nasz organizm został odkryty tysiące lat temu.
Na przykład żelazo i sód zawarte w miodzie wzmacniają nasz układ odpornościowy. W ten sposób można zapobiegać drobnym chorobom. Innym składnikiem miodu jest oksydaza glukozy, która działa dezynfekująco na cały nasz organizm i dlatego jest dobrym wsparciem w chorobach przewodu pokarmowego.
Najważniejsze są jednak tzw. flawonoidy. Mają one działanie przeciwzapalne i mogą być wykorzystywane np. w walce z wirusami.
Według badań mogą nawet przyspieszać gojenie się ran. Dlatego też w sprzedaży dostępnych jest wiele kremów, których głównym składnikiem jest miód.
Miód może również pomóc w walce z suchymi i spierzchniętymi ustami. Szczególnie w chłodniejszych porach roku często zmagamy się ze spierzchniętymi ustami, dlatego warto sięgnąć po miód. Po prostu nakładaj odrobinę miodu na usta każdego wieczoru i pozostaw na noc. Miód tworzy warstwę ochronną i pomaga ustom się zregenerować.
Mówi się również, że miód pomaga niszczyć komórki rakowe. Temat ten jest jednak nadal bardzo kontrowersyjny, mimo że istnieją już badania, które to potwierdzają.
Który miód jest najlepszy?
Kupując miód w jakimkolwiek celu, zawsze powinieneś szukać miodu wysokiej jakości. Wskazane jest, aby od samego początku trzymać się z daleka od miodu w plastikowych pojemnikach, konwencjonalnie produkowanego miodu i bardzo tanich rodzajów miodu.
Zamiast tego szukaj pieczęci od lokalnych pszczelarzy. Ponadto zawsze zaleca się kupowanie miodu organicznego, ponieważ możesz mieć pewność, że nie zawiera on żadnych niezdrowych dodatków. Ponadto pszczelarze z taką pieczęcią zobowiązali się do utrzymania wysokich standardów jakości.
Podsumowanie
Podsumowując, można powiedzieć, że miód od dawna wykorzystywany jest do poprawy naszego zdrowia. Pozytywny wpływ na nasz organizm i nasze zdrowie został potwierdzony w wielu przypadkach. Szczególnie w przypadku drobnych dolegliwości, takich jak spierzchnięte usta, warto spróbować kuracji miodem.
Ponadto wiele leków z miodu jest bardzo łatwych do wykonania w domu. W szczególności kremy są bardzo łatwe do samodzielnego wykonania.
Należy jednak uważać, aby używać miodu wysokiej jakości, najlepiej od lokalnego pszczelarza lub miodu organicznego.
Dlatego nie zaszkodzi samemu przekonać się o wyjątkowym działaniu miodu.