Gengibre. Quer seja em chá ou para refinar pratos inteiros. O gengibre é muito popular pelo seu sabor picante e único. Mas o tubérculo não serve apenas para te divertires. Também pode ser utilizado como remédio em certos casos.
O gengibre tornou-se muito popular nos últimos anos. Antes disso, era desconhecido. No entanto, na Ásia, as pessoas já há muito que se congratulam com os seus efeitos positivos no nosso corpo.
Como resultado, o gengibre tornou-se um ingrediente de cozinha importante em muitos lares e tornou-se um elemento importante da cozinha moderna. Cada vez mais pessoas integram o gengibre nas suas refeições. Quer se trate de chás de gengibre nas estações mais frias, de batidos de gengibre no Verão ou de sopas, cada vez mais pessoas apreciam o sabor especial do gengibre.
O gengibrecomo remédio
O gengibre também está a tornar-se cada vez mais popular como remédio, uma vez que muitas pessoas confiam no gengibre para certas doenças ou para as prevenir.
Em suma, pode ser utilizado para distúrbios gastrointestinais, para prevenir constipações e até como analgésico.
As propriedades analgésicas do gengibre estão comprovadas. Assim, pode aliviar a osteoartrite, por exemplo. Muitos pacientes com artrose relatam uma melhoria significativa da dor.
Mas o gengibre também pode ajudar com dores simples, como dores musculares após o exercício.
O gengibre ajuda mesmo contra as náuseas. Quer se trate de simples enjoos de viagem ou de um sintoma que acompanha a leucemia. De acordo com estudos, o gengibre pode aliviar-te. Naturalmente, também podes tomar o gengibre como medida preventiva para as náuseas normais.
Se estiveres constipado, também podes usar o gengibre. Prepara simplesmente um chá de gengibre fresco e bebe-o. Nas estações mais frias, o chá pode voltar a ser bebido regularmente como medida preventiva.
O gengibre também pode ajudar-te com problemas digestivos e dores de estômago, e é tão bom como os remédios químicos. Por isso, se tens frequentemente problemas digestivos, deves tentar temperar as tuas refeições com gengibre com mais frequência.
Muitas pessoas também afirmam que o gengibre pode facilitar a perda de peso porque estimula o metabolismo. Isto ainda não está provado, mas podes ler cada vez mais relatos positivos.
Esta lista pode ser alargada com mais algumas propriedades, algumas das quais já foram comprovadas, outras ainda não. Mas o que podes dizer com certeza é que o gengibre é muito saudável e o seu consumo regular pode ter um efeito positivo no nosso corpo.
Fresco ou de farmácia?
Se pedires gengibre numa farmácia, vais descobrir que o podes comprar de inúmeras formas. Quer seja em gotas, comprimidos ou em pó.
Claro que também o podes comprar e utilizar fresco. Aqui, recomendamos-te que prepares um chá de gengibre fresco. Em alternativa, podes descascá-lo e depois mastigá-lo fresco.
Quem deve manter as mãos longe do gengibre
As plantas com este efeito também têm naturalmente os seus efeitos secundários. Quem toma medicamentos, por exemplo, deve ter cuidado, pois o gengibre não é compatível com todos os medicamentos. Por exemplo, o gengibre inibe a coagulação do sangue, por isso deves evitá-lo se estiveres a tomar anticoagulantes.
As pessoas com tendência para a formação de cálculos biliares também devem ter cuidado com o gengibre, uma vez que este contribui para a formação de ácido gástrico.
Por isso, consulta primeiro um médico antes de o tomares regularmente. Afinal de contas, o gengibre é suposto melhorar a nossa saúde, não piorá-la.
Conclusão
Em conclusão, pode dizer-se que o gengibre beneficia a nossa saúde em muitos casos. Só em algumas excepções é que o consumo de gengibre deve ser dispensado.
Por isso, recomenda o seu consumo regular, seja qual for a sua forma.
Em todo o caso, não faz mal nenhum teres a tua própria ideia do seu efeito.