Díky tomu se zázvor stal důležitou kuchyňskou ingrediencí v mnoha domácnostech a stal se důležitým prvkem moderní kuchyně. Stále více lidí začleňuje zázvor do svých jídel. Ať už se jedná o zázvorové čaje v chladnějším období, zázvorové koktejly v létě nebo v polévkách, stále více lidí si vychutnává zvláštní chuť zázvoru.

Zázvor jako lék

Zázvor je stále oblíbenější také jako lék, protože mnoho lidí spoléhá na zázvor při některých onemocněních nebo jako na jejich prevenci.
Stručně řečeno, lze jej použít při gastrointestinálních potížích, jako prevenci nachlazení a dokonce i jako lék proti bolesti.

Byly prokázány vlastnosti zázvoru, které zmírňují bolest. Může tak přinést úlevu například při osteoartróze. Mnoho pacientů s artrózou uvádí výrazné zlepšení bolesti.
Zázvor však může pomoci i při obyčejných bolestech, například při bolestech svalů po cvičení.
Zázvor dokonce pomáhá proti nevolnosti. Ať už při obyčejné nevolnosti při cestování, nebo jako doprovodný příznak při leukémii. Podle studií zde může zázvor přinést úlevu. Samozřejmě jej lze užívat i jako prevenci běžné nevolnosti.
Pokud jste nachlazení, můžete zázvor také použít. Stačí si připravit čerstvý zázvorový čaj a vypít ho. V chladnějším období lze čaj opět pít pravidelně jako preventivní opatření.
Zázvor může také pomoci při zažívacích potížích a bolestech žaludku a je stejně dobrý jako chemické léky. Pokud tedy máte často zažívací potíže, zkuste si jídla častěji kořenit zázvorem.
Mnoho lidí také tvrdí, že zázvor může usnadnit hubnutí, protože stimuluje metabolismus. To zatím nebylo prokázáno, ale pozitivních zpráv se dočtete stále více.

Tento seznam lze rozšířit o několik dalších vlastností, z nichž některé již byly prokázány, jiné zatím ne. Co však lze říci s jistotou, je, že zázvor je velmi zdravý a jeho pravidelná konzumace může mít na náš organismus pozitivní vliv.

Čerstvý nebo z lékárny?

Pokud se v lékárně zeptáte na zázvor, zjistíte, že ho můžete koupit v nespočtu podob. Ať už v podobě kapek, tablet nebo v prášku.
Samozřejmě si ho můžete koupit a užívat i v čerstvé podobě. Zde doporučujeme připravit si čerstvý zázvorový čaj. Případně jej můžete oloupat a poté čerstvý žvýkat.

Kdo by měl dát ruce pryč od zázvoru

Rostliny s takovým účinkem mají samozřejmě i své vedlejší účinky. Opatrní by měli být například ti, kteří užívají léky, protože zázvor není kompatibilní se všemi léky. Zázvor například brzdí srážení krve, takže byste se mu měli vyhnout, pokud užíváte antikoagulancia.
Opatrní by se zázvorem měli být také lidé, kteří mají sklon ke vzniku žlučových kamenů, protože podporuje tvorbu žaludeční kyseliny.
Před jeho pravidelným užíváním je proto třeba se nejprve poradit s lékařem. Koneckonců zázvor má náš zdravotní stav zlepšovat, nikoliv zhoršovat.

Závěr

Závěrem lze tedy říci, že zázvor našemu zdraví v mnoha případech prospívá. Pouze v několika málo výjimkách bychom měli od konzumace zázvoru upustit.
Pravidelnou konzumaci, ať už v jakékoliv formě, proto rozhodně doporučujeme.
V každém případě není na škodu udělat si vlastní představu o jeho účincích.