Vďaka tomu sa zázvor stal dôležitou kuchynskou ingredienciou v mnohých domácnostiach a stal sa dôležitým prvkom modernej kuchyne. Čoraz viac ľudí začleňuje zázvor do svojich jedál. Či už ide o zázvorové čaje v chladnejších ročných obdobiach, zázvorové smoothies v lete alebo v polievkach, čoraz viac ľudí si vychutnáva zvláštnu chuť zázvoru.

Zázvor ako liek

Zázvor je čoraz obľúbenejší aj ako liek, pretože mnohí ľudia sa spoliehajú na zázvor pri určitých ochoreniach alebo pri ich prevencii.
Stručne povedané, možno ho použiť pri žalúdočných a črevných ťažkostiach, na prevenciu prechladnutia a dokonca aj ako liek proti bolesti.

Boli dokázané vlastnosti zázvoru, ktoré zmierňujú bolesť. Môže tak poskytnúť úľavu napríklad pri osteoartróze. Mnohí pacienti s artrózou uvádzajú výrazné zlepšenie bolesti.
Zázvor však môže pomôcť aj pri jednoduchých bolestiach, napríklad pri bolesti svalov po cvičení.
Zázvor dokonca pomáha proti nevoľnosti. Či už pri obyčajnej cestovnej nevoľnosti, alebo ako sprievodný príznak pri leukémii. Podľa štúdií môže zázvor poskytnúť úľavu aj tu. Samozrejme, možno ho užívať aj ako prevenciu pri bežnej nevoľnosti.
Ak ste prechladli, zázvor môžete tiež použiť. Stačí si pripraviť čerstvý zázvorový čaj a vypiť ho. V chladnejších obdobiach roka môžete čaj opäť piť pravidelne ako preventívne opatrenie.
Zázvor môže pomôcť aj pri tráviacich problémoch a bolestiach žalúdka a je rovnako dobrý ako chemické lieky. Ak teda často mávate problémy s trávením, mali by ste skúsiť častejšie ochucovať svoje jedlá zázvorom.
Mnohí ľudia tiež tvrdia, že zázvor môže uľahčiť chudnutie, pretože stimuluje metabolizmus. Zatiaľ to nie je dokázané, ale môžete čítať čoraz viac pozitívnych správ.

Tento zoznam možno rozšíriť o niekoľko ďalších vlastností, z ktorých niektoré už boli dokázané, iné zatiaľ nie. Čo sa však dá povedať s istotou, je, že zázvor je veľmi zdravý a jeho pravidelná konzumácia môže mať pozitívny vplyv na náš organizmus.

Čerstvý alebo z lekárne?

Ak sa v lekárni opýtate na zázvor, zistíte, že ho môžete kúpiť v nespočetných formách. Či už ide o kvapky, tablety alebo vo forme prášku.
Samozrejme, môžete si ho kúpiť a používať aj v čerstvej forme. Tu odporúčame pripraviť si čerstvý zázvorový čaj. Prípadne ho môžete olúpať a potom ho čerstvý žuť.

Kto by mal dať ruky preč od zázvoru

Rastliny s takýmto účinkom majú prirodzene aj svoje vedľajšie účinky. Opatrní by mali byť napríklad tí, ktorí užívajú lieky, pretože zázvor nie je kompatibilný so všetkými liekmi. Zázvor napríklad brzdí zrážanie krvi, preto by ste sa mu mali vyhnúť, ak užívate antikoagulanciá.
Ľudia, ktorí sú náchylní na žlčové kamene, by mali byť so zázvorom tiež opatrní, pretože podporuje tvorbu žalúdočnej kyseliny.
Preto by sa mali pred jeho pravidelným užívaním najprv poradiť s lekárom. Koniec koncov, zázvor má náš zdravotný stav zlepšovať, nie zhoršovať.

Záver

Na záver teda možno povedať, že zázvor prospieva nášmu zdraviu v mnohých prípadoch. Len v niekoľkých výnimkách by sa malo od konzumácie zázvoru upustiť.
Preto sa pravidelná konzumácia v akejkoľvek forme rozhodne odporúča.
V každom prípade nie je na škodu urobiť si vlastnú predstavu o jeho účinku.