Kedysi sa verilo, že molekulárny vodík nie je funkčný. Vedci však v štúdii z roku 2007 objavili úžasné vlastnosti vodíka. Odvtedy bolo objavených mnoho ďalších účinkov vodíka. Teraz už vieme, že vodík má mnoho vlastností, z ktorých jedna je protialergická.
Čo však spôsobuje túto vlastnosť vodíka? Poďme si najprv vysvetliť, čo je to alergia a čo robí s naším telom.
Čo je to alergia?
Alergia vzniká vtedy, keď imunitný systém organizmu reaguje na látky, ktoré za normálnych okolností nie sú pre väčšinu ľudí škodlivé. Látky, na ktoré sú ľudia alergickí, sa nazývajú alergény. Patrí medzi ne peľ, roztoče, domáce zvieratá a hmyz, ako sú osy alebo včely, plesne, lieky, ako je penicilín a iné, a niektoré potraviny, ako sú arašidy, vaječné bielka a podobne.
Keď sa človek dostane do kontaktu s alergénom, môže reagovať rôzne v závislosti od osoby a závažnosti ochorenia. U niektorých pacientov môže byť alergia mierna, zatiaľ čo u iných môže byť život ohrozujúca. Alergia sa podieľa aj na vzniku astmy. Ľudia s alergiou sú náchylnejší na vznik astmy. Ľudia, ktorí majú blízkych rodinných príslušníkov trpiacich alergiami alebo astmou, majú tiež vyššiu pravdepodobnosť výskytu alergie.
Atopia sa považuje za stav, keď má osoba genetický sklon k vzniku alergických reakcií.
Čo sa deje počas alergickej reakcie?
K alergickej reakcii dochádza, keď sa osoba s alergiou dostane do kontaktu s príslušným alergénom. Keď sa alergén prvýkrát dostane do tela, vyvolá protilátkovú reakciu. B lymfocyty v krvi produkujú protilátky IgE. Vyrobené protilátky sa prostredníctvom receptorov Fcε na povrchu viažu na niektoré špeciálne biele krvinky nazývané žírne bunky. Žírne bunky sú súčasťou imunitného systému tela. Tieto bunky si zapamätajú alergén. Toto sa nazýva senzibilizácia.
Keď sa telo opäť dostane do kontaktu s alergénom, alergén reaguje s protilátkami IgE. To spôsobí, že žírne bunky uvoľnia látky. Tento proces sa nazýva degranulácia žírnych buniek. Uvoľnené látky zahŕňajú histamín, leukotriény a prostaglandíny, ktoré ovplyvňujú okolité tkanivo a spôsobujú príznaky alergie. Celá táto reakcia sa nazýva reakcia precitlivenosti 1. typu.
Tieto uvoľnené látky môžu spôsobiť náhle rozšírenie ciev a stiahnutie hladkého svalstva. Môže sa vyskytnúť v mieste lokálneho kontaktu s alergénom alebo systémovo v celom tele. Vzniknuté príznaky siahajú od jednoduchého svrbenia a vyrážky až po anafylaxiu a náhlu smrť. Môže sa objaviť zápal so začervenaním a opuchom. Pacient môže mať nádchu, vyrážku nazývanú žihľavka a ťažkosti s dýchaním v dôsledku ťažkého astmatického záchvatu.
Antialergické vlastnosti vodíka
Vodík má antioxidačné, protizápalové, antiapoptotické a antialergické vlastnosti. Pozrime sa na niekoľko príkladov, keď samotný vodík pôsobil proti alergii a uplatnil svoje antialergické účinky.
Podľa štúdie uskutočnenej v Japonsku požitie vody bohatej na vodík ústami počas štyroch týždňov eliminovalo u myší alergickú reakciu okamžitého typu. Hladiny histamínu v krvi myší, ktoré pili vodu bohatú na vodík, boli nižšie ako u myší, ktoré ju nepili.
Vodík oslabuje fosforyláciu receptorov Fcε na žírnych bunkách. To následne ruší prenos signálu a vedie k inhibícii aktivity NADPH oxidázy, čím sa znižuje tvorba zápalových látok. Zistilo sa, že vodík inhibuje aktivitu všetkých molekúl zapojených do tejto signálnej dráhy. Zistilo sa teda, že vodík pôsobí proti alergickým reakciám moduláciou špecifických signálnych dráh.
Pred touto štúdiou sa vedci domnievali, že prínosy pozorované pri molekule vodíka boli spôsobené len jeho pôsobením ako vychytávača voľných kyslíkových radikálov. Táto štúdia bola pre vedeckú komunitu veľmi dôležitá, pretože po prvýkrát ukázala, že vodík má pozitívny účinok na alergické reakcie vďaka inému mechanizmu, ktorý prebieha v bunkách. Prenos signálu sa uskutočňuje vtedy, keď sa s receptorovým proteínom na povrchu bunky dostane do kontaktu molekula, napríklad vodík. Tým sa v bunke spúšťajú rôzne fyziologické reakcie, t. j. iniciujú sa špeciálne signálne dráhy, ktoré následne vedú k zmene rôznych metabolických procesov v bunke a k zmenenej reakcii organizmu.
Pitie vody bohatej na vodík tak môže byť účinným prostriedkom v boji proti rôznym alergickým ochoreniam, ako je alergická nádcha, senná nádcha, zápal spojiviek a priedušková astma u ľudí. Väčšina liekov pôsobí na špecifické cieľové miesta. Vodík sa však od bežných liekov líši; môže sa dostať na akékoľvek miesto na bunkách a pôsobiť kombináciou zmenených ciest. Hoci je veľmi účinný, nemá žiadne známe nežiaduce účinky. Preto má vodík potenciál stať sa novým liekom.
Uskutočnili sa niektoré štúdie na testovanie účinku molekulárneho vodíka na rôzne ochorenia spojené s alergickými alebo precitlivenými reakciami.
Atopická dermatitída je chronické ochorenie kože spojené so svrbením. Je spôsobená alergickým zápalom vyvolaným rôznymi spúšťačmi, ako je oxidačný stres a nerovnováha imunitného systému. Podľa štúdie z roku 2013 by pitie vody bohatej na vodík mohlo zabrániť atopickej dermatitíde vyvolanej alergénom Dermatophagoides farina na potkaních modeloch. Jedna skupina potkanov dostávala vodu bohatú na vodík, zatiaľ čo ostatné dostávali normálnu vodu počas 25 dní. Po ich vystavení alergénu sa merali koncentrácie látok uvoľnených počas alergických reakcií. Hladina zápalových látok u myší, ktoré konzumovali vodu bohatú na vodík, bola veľmi nízka v porovnaní s hladinou u ostatných myší. Vodík teda môže byť vhodnou terapiou pre ľudí s atopickou dermatitídou. Táto štúdia navyše zdôrazňuje, že vodíková voda vyrobená elektrolýzou vody má extrémne nízku hodnotu oxidačno-redukčného potenciálu, čo vyjadruje jej antioxidačný účinok.
Potvrdzuje to aj ďalšia štúdia z roku 2014. V tejto štúdii s myšami bol alergénom 2,4-dinitrochlórbenzén (DNCB). Vyvolal atopickú dermatitídu. Okrem zníženia zápalových látok vedci zistili aj výrazne zníženú hladinu IgE v skupine, ktorá pila vodu bohatú na vodík.
U myší, ktorým sa podávala voda bohatá na vodík, bol tiež nižší výskyt astmy v porovnaní s myšami, ktoré dostávali normálny fyziologický roztok. Zápalové mediátory (IL-4, IL-5, IL-13 a TNF-α) sa merali po vyvolaní astmy ovalbumínom. Fyziologický roztok bohatý na vodík dokázal znížiť obsah týchto mediátorov v tekutine z bronchoalveolárnej laváže a tiež znížil sekréciu hlienu a zápal dýchacích ciest spojený s astmou. Tieto účinky fyziologického roztoku bohatého na vodík na zápal dýchacích ciest boli závislé od dávky.
Antialergický účinok vodíka je veľmi nová vlastnosť, ktorá bola objavená len nedávno. Jeho terapeutický potenciál pri liečbe rôznych ochorení sa zdá byť neobmedzený. Molekulárny vodík je totiž mimoriadne bezpečný na použitie, napríklad v porovnaní s liečbou kortizónom. Mohol by to byť prelom v liečbe týchto alergických ochorení a zmierniť utrpenie týchto pacientov.
Zdroje
Čo je to alergia? (2017). Austrálska spoločnosť klinickej imunológie a alergológie (ASCIA). Získané 18. októbra 2017 z https://www.allergy.org.au/patients/about-allergy/what-is-allergy
Itoh, T., et al, Molecular hydrogen inhibits lipopolysaccharide/interferon gamma-induced nitric oxide production through modulation of signal transduction in macrophages (Molekulárny vodík inhibuje produkciu oxidu dusnatého indukovanú lipopolysacharidom/interferónom gama prostredníctvom modulácie prenosu signálu v makrofágoch). Biochemical and Biophysical Research Communications, 2011. 411(1): s. 143-9.
Ohta, S., Molecular hydrogen as a novel antioxidant: overview of the advantages of hydrogen for medical applications. Methods Enzymol, 2015. 555: s. 289-317.
Ignacio, R.M., et al, The Drinking Effect of Hydrogen Water on Atopic Dermatitis Induced by Dermatophagoides farinae Allergen in NC/Nga Mice. Evid Based Complement Alternat Med, 2013. 2013: s. 538673.
Yoon, Y.S., et al. Positive Effects of Hydrogen Water on 2,4-Dinitrochlorobenzene-Induced Atopic Dermatitis in NC/Nga Mice. Biol Pharm Bull, 2014. 37(9): s. 1480-5.
Xiao, M., et al, Hydrogen-rich saline reduces airway remodeling via inactivation of NF-kappaB in a murine model of asthma. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 2013. 17(8): s. 1033-43.