- Frekvenčné systémy
- Systémy NLS
-
Témy
- Nádory benígne (nezhubné)
- Nádor malígny (zhubný)
- Polypy
- Cysty
- Vírusy
- Baktérie
- Dermatológia a frekvencie
- Gynekológia a frekvencie
- Choroby a frekvencie
- Neoplázia a frekvenčná terapia
- Patogény a frekvenčná terapia
- Ezoterika a frekvenčná terapia
- Vodík - frekvenčná terapia
- Témy Elektrosmog
- Blog o bylinkách KE
- Základ frekvenčnej terapie
- Biozapper
- Hunter 4025 - Meta Hunter
- Frekvenčná terapia v Rakúsku
- Zdravie vo všeobecnosti
- Teória prvkov
- Mykoterapia
- Životne dôležité pole
- Alergie
- Rovnováha kyselín a zásad
- Hubové ochorenia
- Buchempfehlungen
- Komplementäre Medizin
- Doplnky
- E-Smog
- Frekvencie
- Analýza | Poradenstvo
- Vzdelávanie
Lexikón: P
Prídavné látky
Definícia:
Prídavné látky sú látky, ktoré sa v malých množstvách pridávajú do potravín, palív, plastov alebo iných výrobkov s cieľom zlepšiť alebo zachovať určité vlastnosti. Môžu byť prírodného pôvodu alebo vyrobené synteticky.
Typy prídavných látok v potravinách:
- Konzervačné látky:
Predlžujú trvanlivosť potravín tým, že bránia rastu mikroorganizmov (napr. benzoan sodný, kyselina sorbová). - Farbivá:
Zlepšujú alebo udržujú farbu potravín (napr. betakarotén, tartrazín). - Ochucovadlá:
Zlepšujú alebo dodávajú potravinám určitú chuť alebo vôňu (napr. vanilín, citrónová aróma). - Emulgátory:
Umožňujú miešanie zložiek, ktoré sa bežne nemiešajú, ako je olej a voda (napr. lecitín). - Stabilizátory a zahusťovadlá:
Zlepšujú štruktúru a konzistenciu potravín (napr. želatína, guarová guma). - Sladidlá:
Dodávajú potravinám sladkosť bez použitia cukru (napr. aspartám, stévia).
Použitie mimo potravín:
- Palivá:
Aditíva sa používajú na zlepšenie účinnosti a výkonu palív a na zníženie usadenín v motore. - Plasty:
Prísady môžu zvýšiť pružnosť, trvanlivosť a odolnosť plastov voči UV žiareniu.
Regulácia:
Používanie aditív je v mnohých krajinách prísne regulované. V Európskej únii prídavné látky do potravín hodnotí a povoľuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). Povolené prídavné látky majú číslo E.
Význam:
Prídavné látky zohrávajú dôležitú úlohu v modernej výrobe potravín a v priemysle tým, že zlepšujú kvalitu, bezpečnosť a atraktívnosť výrobkov. Napriek tomu sa vedú diskusie o možných účinkoch na zdravie, a preto sa používanie prídavných látok starostlivo monitoruje.