Zato je ingver postal pomembna kuhinjska sestavina v številnih gospodinjstvih in pomemben element sodobne kuhinje. Vse več ljudi vključuje ingver v svoje obroke. Naj gre za ingverjeve čaje v hladnejših letnih časih, ingverjeve smoothije poleti ali juhe, vse več ljudi uživa v posebnem okusu ingverja.

Ingver kot zdravilo

Ingver postaja vse bolj priljubljen tudi kot zdravilo, saj se mnogi ljudje zanašajo na ingver pri določenih boleznih ali za njihovo preprečevanje.
Skratka, uporabljamo ga lahko pri prebavnih motnjah, za preprečevanje prehladov in celo kot sredstvo proti bolečinam.

Dokazano je, da ingver lajša bolečine. Tako lahko na primer pomaga pri osteoartritisu. Številni bolniki z artrozo poročajo o znatnem izboljšanju bolečin.
Ingver pa lahko pomaga tudi pri preprostih bolečinah, kot so bolečine v mišicah po vadbi.
Ingver pomaga celo proti slabosti. Pri preprosti potovalni slabosti ali kot spremljajočem simptomu pri levkemiji. Glede na študije lahko ingver pomaga tudi pri tem. Seveda ga lahko jemljete tudi kot preventivni ukrep pri običajni slabosti.
Če ste prehlajeni, lahko uporabite tudi ingver. Preprosto pripravite svež ingverjev čaj in ga popijte. V hladnejših letnih časih lahko čaj ponovno redno pijete kot preventivni ukrep.
Ingver lahko pomaga tudi pri prebavnih težavah in bolečinah v želodcu, pri čemer je enako dober kot kemična zdravila. Če imate torej pogosto prebavne težave, poskusite pogosteje začiniti obroke z ingverjem.
Mnogi ljudje tudi trdijo, da lahko z ingverjem lažje shujšamo, saj spodbuja presnovo. To sicer še ni dokazano, vendar lahko preberete vse več pozitivnih poročil.

Ta seznam lahko razširimo še z nekaj lastnostmi, od katerih so nekatere že dokazane, druge pa še ne. Zagotovo pa lahko rečemo, da je ingver zelo zdrav in da lahko redno uživanje pozitivno vpliva na naše telo.

Sveži ali iz lekarne?

Če v lekarni povprašate po ingverju, boste ugotovili, da ga lahko kupite v neštetih oblikah. Bodisi v obliki kapljic, tablet ali prahu.
Seveda ga lahko kupite in uporabljate tudi v sveži obliki. Tukaj vam priporočamo pripravo svežega ingverjevega čaja. Lahko ga tudi olupite in nato svežega žvečite.

Kdo naj se ingverja ne loti

Rastline s takšnim učinkom imajo seveda tudi svoje stranske učinke. Tisti, ki na primer jemljejo zdravila, morajo biti previdni, saj ingver ni združljiv z vsemi zdravili. Ingver na primer zavira strjevanje krvi, zato se mu morate izogibati, če jemljete antikoagulante.
Tudi ljudje, ki so nagnjeni k žolčnim kamnom, morajo biti pri ingverju previdni, saj podpira nastajanje želodčne kisline.
Zato se je treba pred rednim jemanjem najprej posvetovati z zdravnikom. Navsezadnje naj bi ingver izboljšal naše zdravje, ne pa ga poslabšal.

Zaključek

Na koncu lahko torej rečemo, da ingver v številnih primerih koristi našemu zdravju. Le v redkih izjemah se je treba odpovedati uživanju ingverja.
Zato je redno uživanje v kakršni koli obliki vsekakor priporočljivo.
V vsakem primeru pa ne more škoditi, če si sami ustvarite predstavo o njegovem učinku.